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Forni
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La nostra collezione di forni pizza a gas De Matteis e Fontana Forni a legna propone la tradizione italiana della cottura a legna con l'innovazione della cottura a gas, offrendo soluzioni per trasformare gli spazi interni ed esterni di casa. Dai compatti forni pizza a gas della linea Pro De Matteis ai prestigiosi Fontana Forni a legna con tecnologia CLEVER, ogni forno di questa collezione garantisce prestazioni professionali e qualità costruttiva made in Italy.
Forni Pizza a Gas De Matteis: Praticità e Prestazioni
La linea di forni pizza a gas De Matteis rappresenta l'eccellenza nella cottura domestica della pizza. Il forno per pizza Pro 16 con area di cottura 49,2 x 46,6 cm e potenza di 8 kW raggiunge temperature analoghe ai forni per pizza professionali cuocendo una pizza in meno di 2 minuti. La pietra refrattaria di questi forni garantisce una distribuzione uniforme del calore, mentre l'accensione piezoelettrica e l'alimentazione a gas propano offrono la massima praticità d'uso.
Per chi cerca la massima efficienza nella cottura, il forno Pro 16 girevole integra una pietra refrattaria rotante che assicura una cottura omogenea senza dover girare manualmente la pizza.
Il modello evoluto Pro 2 16 girevole dispone di una pietra girevole centrale da 33 cm di diametro, circondata da materiale refrattario, che ne consente l'utilizzo anche con teglie per la cottura di pietanze diverse dalla pizza.
Materiali e Costruzione Premium
Tutt'i forni per pizza De Matteis sono realizzati con una calotta interna in acciaio inox AISI 443, che conferisce un'elevata resistenza alle alte temperature. La calotta esterna è realizzata in lamiera verniciata a polvere con finitura nera opaca. I piedi del forno sono in acciaio inox AISI 430, mentre le placche frontali in alluminio pressofuso conferiscono un aspetto elegante e professionale.
Accessori e Complementi Professionali
Per completare l'esperienza culinaria, la nostra collezione di forni per pizza comprende anche un tavolo da lavoro con piano in acciaio inox 63x83x92 cm con ripiano estraibile su guide metalliche di precisione e cassetto integrato per utensili. La variante con piano bianco mantiene le stesse funzionalità con un design più neutro.
Infine, è disponibile anche il telo di copertura Pro 16.
Fontana Forni a Legna
I forni a legna Fontana incarnano l'eccellenza italiana nella cottura tradizionale, arricchita dal sistema di ventilazione CLEVER che riduce drasticamente i consumi energetici. Il forno Rosso 80x45 con display digitale raggiunge i 250°C in soli 25 minuti consumando appena 1,5 kg di legna, cinque volte meno rispetto ai forni tradizionali. La camera di cottura 80x45x42 cm consente la preparazione su tre livelli simultaneamente, servendo fino a 12 persone.
La linea People di Fontana Forni offre soluzioni versatili come il modello con carrello mobile, dotato di ruote per facilitarne lo spostamento, e la variante da incasso per installazioni fisse. Il forno Gusto 80x54 offre un'ampia superficie di cottura e un'illuminazione interna.
Materiali e Costruzione Premium
la linea Fontana Forni a legna si distingue per la struttura interna completamente in acciaio inox e per l'isolamento in lana di roccia naturale di 14 cm, che mantiene costanti le temperature riducendo la dispersione termica. Gli sportelli in ghisa robusta e i pannelli laterali in acciaio inossidabile assicurano longevità anche in condizioni di utilizzo intensivo.
Perché Scegliere i Nostri Forni Professionali
La collezione di forni De Matteis rappresenta la sintesi tra la tradizione culinaria italiana e l'innovazione tecnologica.
I forni pizza a gas garantiscono rapidità d'uso e un controllo preciso della temperatura, ideali per chi desidera risultati professionali senza la complessità della gestione del fuoco.
Questa collezione di Fontana Forni a legna offre l'autentico sapore della cottura tradizionale con l'efficienza del sistema CLEVER.
Consulenza Personalizzata e Assistenza
Visita il nostro showroom per toccare con mano la qualità costruttiva e ricevere una consulenza personalizzata per scegliere il forno più adatto alle tue esigenze. Il nostro team di esperti ti guiderà nella selezione, tenendo conto dello spazio disponibile, della frequenza d'uso e delle tipologie di cottura preferite. Contattaci per un preventivo personalizzato e scopri le nostre soluzioni di finanziamento per portare l'eccellenza della pizza italiana direttamente a casa tua.
