Pala Master Carbonio Alluminio 120 Cm

La Pala Master Carbonio Alluminio da 120 cm è stata progettata con un obiettivo chiaro: semplificare il trasferimento della pizza dal banco di lavoro al forno.

Una delle sue caratteristiche più innovative è la foratura, che facilita il lavoro del pizzaiolo permettendo di rimuovere facilmente la farina in eccesso.

Questa funzione è fondamentale per evitare che la farina bruci dentro al forno, generando fumi, residui indesiderati e compromettendo il sapore della pizza.

La fibra di carbonio è il materiale principe di questa pala Fontana, scelto per la sua leggerezza senza pari e per la sua prestigiosa reputazione legata a processi produttivi all'avanguardia.

La sua combinazione con l'alluminio crea uno strumento che non ha rivali in termini di leggerezza e maneggevolezza.

Tra le sue altre caratteristiche spiccano l'elevata resistenza meccanica, che assicura una lunga durata nel tempo, la capacità di isolamento termico, che mantiene la pizza calda durante il trasporto al forno, e la sua resistenza alle variazioni di temperatura e agli agenti chimici.

Caratteristiche Pala Master Carbonio Alluminio 120 Cm

• Dimensioni: 120 cm

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