Descrizione
PEPE NERO LA DROGHERIA 1880 GRANI
Pepe nero La Drogheria 1880 grani è sempre un coprotagonista insieme ad altri ingredienti per la creazione di ottimi piatti, è spesso utilizzato dagli antipasti, ai primi e ai secondi. Ideale da macinare o da utilizzare per intero per dare un tocco in più alla portata oppure da utilizzare come decorazione.
Il pepe nero è parte di una miscela particolare detta "Trikatu", essa è formata da tre spezie quali zafferano e pepe lungo, utilizzata per favorire la digestione e stimolare il metabolismo.
Il pepe nero è una pianta della famiglia delle piperacee, questa contiene al interno la piperina, un alcaloide che rende la spezia stimolante e tonica, ottima per facilitare il processo digestivo e per l'assorbimento di nutrienti cosi da facilitarne il processo, è sconsigliabile in caso di ulcera e gastrite.
Il pepe nero è anche ottimo per stimolare la termogenesi infatti è un buon coadiuvante nelle diete dimagranti e per combattere l'obesità.
La spezia deriva da una pianta dell' Asia tropicale, è considerata la regina delle spezie e nell'antica Roma è sempre stato considerato il tesoro nero dell'Impero calcolato in sacchi. Il pepe nero è considerato come una delle spezie più pregiata, di qualità costosa ed è caratterizzato da un aroma forte. Ha la caratteristica di essere anche un rimedio naturale per eliminare il gonfiore diminuire il dolore con degli impacchi freddi.
CARATTERISTICHE PEPE NERO LA DROGHERIA 1880 GRANI
- Dimensione: 45 gr
- Aspetto: grani sferoidali
- Colore: marrone scuro
- Aroma: forte aromatico
- Sapore: Piccante
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