Descrizione
Il Forno a Legna Rosso 80x45 con Display Digitale di Fontana Forni rappresenta l'evoluzione del grande classico italiano, unendo oltre 70 anni di tradizione artigianale a tecnologie all'avanguardia. Questo forno a legna a cottura indiretta offre prestazioni professionali per chi desidera portare l'autentica cucina italiana nel proprio giardino, garantendo risultati eccezionali con pizza, pane, arrosti e qualsiasi specialità culinaria.
Tecnologia CLEVER e Massima Efficienza
Il sistema di ventilazione CLEVER, utilizzato per questo forno a legna di Fontana Forni, raggiunge i 250°C in soli 25 minuti, consumando appena 1,5 kg di legna, cinque volte meno rispetto ai forni tradizionali in refrattario. La ventola posteriore elimina l'umidità, creando un percorso rotatorio del calore che garantisce una cottura uniforme, senza dover girare i cibi. Il mantenimento del fuoco richiede solo 1 kg di legna all'ora.
Camera di Cottura su Tre Livelli
Con dimensioni interne di 80x45 cm e un'altezza di 42 cm, il forno consente di cuocere su tre livelli simultaneamente, servendo fino a 12 persone. La forma tradizionale a volta arrotondata, esclusiva di Fontana Forni, assicura una distribuzione ottimale del calore. Il sistema di illuminazione a 12 V e la doppia ventilazione rendono ogni cottura un'esperienza controllata e precisa.
Design Italiano e Praticità
La struttura in acciaio inox internamente e acciaio elettrozincato esternamente garantisce durata nel tempo, mentre l'isolamento di 14 cm in lana di roccia naturale mantiene la temperatura costante. È dotato di ruote per la mobilità e include termometro digitale, timer, griglie, padelle da cottura e piano di appoggio in acciaio inox.
Caratteristiche tecniche
- Dimensioni camera di cottura: 80x45x42 cm
- Dimensioni esterne: 118x102x161 cm
- Peso: 330 kg
- Tempo di riscaldamento: 25 minuti per 250 °C
- Consumo: 3,5 kg di legna per raggiungere la temperatura, 1 kg/ora per il mantenimento
- Capacità: 2 pizze per livello, 4-6 kg di pane per livello
Pagamenti sicuri e certificati
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