Descrizione
La Cucina a Legna Michelle Bordeaux Ugo Cadel riscalda l'ambiente in cui è installata e consente di cucinare sullo stesso fuoco. È una cucina a legna adatta a case di campagna, abitazioni indipendenti e seconde case, come fonte di calore principale o in affiancamento all'impianto esistente nei mesi più freddi.
Caratteristiche Principali
Nella Michelle, la combustione è regolata dal controllo dell'aria primaria e secondaria: l'aria primaria alimenta la fiamma, mentre quella secondaria completa la combustione dei gas, con meno residui incombusti e un uso più efficiente della legna. Dosando l'aria, si modula anche l'intensità del fuoco in base a quanto calore serve per l'ambiente e per la cottura.
Il calore prodotto dalla camera di combustione scalda il locale per irraggiamento e, al contempo, la superficie di cottura: con una cucina a legna, lo stesso carico di legna serve a riscaldare e a preparare i pasti.
Design e Materiali
La struttura di questa cucina a legna è in acciaio con finitura bordeaux. La camera di combustione, la zona più sollecitata dal calore, è realizzata in materiale refrattario.
Installazione e Manutenzione
L'installazione richiede il collegamento a una canna fumaria conforme, un'adeguata presa d'aria nel locale e il rispetto delle distanze di sicurezza dai materiali combustibili.
La manutenzione ordinaria consiste nello svuotamento della cenere e nella pulizia della superficie di cottura e della camera di combustione. La pulizia della canna fumaria spetta a un tecnico, secondo le scadenze previste dalla normativa.
Specifiche Tecniche
| Caratteristica | Valore |
|---|---|
| Materiale struttura | Acciaio |
| Finitura | Bordeaux |
| Tipo combustibile | Legna |
| Camera di combustione | Materiali refrattari |
| Sistema controllo aria | Primaria e secondaria |
| Utilizzo | Riscaldamento e cottura |
| Installazione | Canna fumaria richiesta |
| Manutenzione | Periodica standard |
| Certificazioni | Conformità normative europee |
| Garanzia | Secondo standard CADEL |
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